Festtagsmenüs

Valentinstag 2027

Ein Essen zu zweit: Käse mit Honig, Rindersteak oder Pilzrisotto, Schokoladenmousse und ein Glas heimischer Wein.

Sonntag, 14. Februar 2027

Für wie viele Gäste?

Menü

Jedes Gericht lässt sich gegen ein anderes traditionelles Gericht oder eines unserer Rezepte tauschen.

Valentinsessen

Sonntag, 14. Februar

  • Vorspeise · Traditionell

    Käseplatte mit Honig und Walnüssen

    Heimische Käse, Honig und Walnüsse zum Auftakt des Abends.

    15 Min.

  • Hauptgericht · Traditionell

    Rindersteak mit Kartoffelpüree

    Ein in Knoblauchbutter gebratenes Rindersteak mit cremigem Püree.

    45 Min.

  • Nachspeise · Traditionell

    Schokoladenmousse

    Eine luftige Mousse aus dunkler Schokolade, am Vortag zubereitet.

    30 Min.

  • Getränk · Traditionell

    Ein Glas Wein

    Eine Flasche heimischer Wein für den Tisch zu zweit.

    5 Min.

Kochplan

Was an welchem Tag zu tun ist, damit am Feiertag selbst nur noch aufgewärmt und serviert wird.

  1. Am Vortag · Samstag, 13. Februar

    • Schokoladenmousse · Valentinsessen

      Die Schokolade schmelzen, die Eigelbe einrühren, dann geschlagene Sahne und Eischnee unterheben; über Nacht kühlen.

  2. Am Tag selbst · Sonntag, 14. Februar

    • Käseplatte mit Honig und Walnüssen · Valentinsessen

      Den Käse eine Stunde vorher aus dem Kühlschrank nehmen und die Platte anrichten.

    • Rindersteak mit Kartoffelpüree · Valentinsessen

      Kartoffeln kochen und mit Milch und Butter stampfen; die Steaks scharf anbraten und fünf Minuten ruhen lassen.

    • Ein Glas Wein · Valentinsessen

      Weißwein kühlen oder Rotwein eine halbe Stunde vor dem Essen öffnen.

Fragen

Was kocht man am Valentinstag?
Etwas, das größtenteils warten kann: die Mousse am Vortag, eine Käseplatte zum Auftakt, und Steak oder Risotto sind in einer halben Stunde fertig.
Plodovi
Adresse:
Drniška ulica 9, 31000 Osijek, Croatia
FacebookInstagramLinkedInYouTube
Holen Sie sich die App:
Im App Store herunterladenBei Google Play laden
Plodovi
ist eine Plattform und ein nachhaltiges Versorgungssystem, das kroatische Lebensmittelerzeuger mit Kunden verbindet und frische, lokal angebaute Produkte innerhalb von 24-48 Stunden direkt vom Feld auf Ihren Tisch liefert. Wir bieten auch personalisiertes Catering (kaltes Catering, eine Bar mit lokalen Produkten, Kuchen) und Dekoration von Veranstaltungsorten an, wobei der Schwerpunkt stets auf 100 % lokal erzeugten Lebensmitteln liegt. 

Wir sind außerdem auf Technologie spezialisiert, die speziell für kurze Lieferketten entwickelt wurde. Melden Sie sich bei uns, wenn Sie so etwas benötigen! 
© 2026 Reducos Software j.d.o.o. Alle Rechte vorbehalten.

Barrierefreiheit

text_fields Textgröße

format_line_spacing Textabstand

visibility Visuelle Effekte

menu_book Lesehilfe

animation Animationen