Suhi vrat

Getrockneter Schweinenacken

Preis pro kg: 28,13€/kg

Wie lagert man getrockneten Nacken? 🍖

🔹 Im Kühlschrank (4°C – 10°C) – In Backpapier, ein Baumwolltuch oder Pergamentpapier einwickeln. Vermeiden Sie Plastiktüten, die zu Feuchtigkeitsansammlung führen können.

🔹 Im Keller oder in der Speisekammer (10°C – 15°C) – An einem trockenen, gut belüfteten Ort mit geringer Luftfeuchtigkeit und fern von direktem Sonnenlicht lagern.

🔹 Einfrieren (-18°C) – In kleinere Stücke schneiden, in Folie oder Papier einwickeln und in einen Gefrierbeutel geben.

✅ Tipp: Nehmen Sie den getrockneten Nacken 30–60 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank, um den vollen Geschmack zu entfalten.