HAUSGEMACHTER BARANJSKI KULEN
Kulen Matijević ist ein völlig natürliches Produkt, das nach traditioneller Art aus ausgewähltem Schweinefleisch heimischer Schweine, heimischem Paprika und anderen natürlichen Gewürzen hergestellt wird und keine sonstigen Konservierungs- oder Zusatzstoffe enthält. Der Kulen reift 6–8 Monate unter Nutzung der Vorteile der Windrose am Fuße der Banska Kosa.
Durchschnittswerte pro 100g Produkt:
Brennwert: 1409kJ/ 338kcal;
Fett: 22g (davon gesättigte Fettsäuren 9g);
Kohlenhydrate: 1,5g (davon Zucker 0,9g);
Eiweiß: 33g;
Salz: 4,3g
Preis: 55,00€/kg
Suza, HR
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