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Tipps, um leichter durch die Sommerhitze zu kommen



Sie sind gesund und köstlich – ob paniert, in der Suppe oder im Risotto... Austernseitlinge sind einfach genial!

Lernen wir eingelegten Topinambur kennen!

Eine große Auswahl an hausgemachter Pasta aus natürlichen Zutaten – für köstliche, gesunde Mahlzeiten und jeden Geschmack!

Ideen zur Verwertung von altem und welkem Gemüse, das langsam an Nährwerten verliert. In diesem Artikel befassen wir uns erneut mit Möglichkeiten, auch solches Gemüse zu nutzen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und das Bewusstsein dafür zu stärken, dass selbst „nicht perfektes“ Gemüse in der Küche seinen Wert und Zweck hat.

Kurze und einfache Tipps und Anleitungen, was Sie mit Äpfeln tun können, die nicht mehr ganz frisch sind, aber nicht für einen Strudel oder ein anderes Gebäck reichen.

Oft essen wir etwas, ohne genau zu wissen, was wir da eigentlich zu uns nehmen. Wussten Sie schon? Eine kurze Serie mit interessanten Fakten über saisonale Lebensmittel aus unserer Region.
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