Od slanutka - Vegan

Kichererbsennudeln haben seit langem ihren festen Platz in der gesunden Ernährung und sind eine hervorragende Alternative zu traditioneller Pasta für alle, die eine nährstoffreiche und abwechslungsreiche Ernährung suchen.

- handgewalzt

- Rohstoffe aus biologischem Anbau

- ohne Eier, glutenfrei

- 100 % vegan

4–6 Minuten kochen (Sie müssen nicht einmal auf die Uhr schauen: Während die Nudeln kochen, entsteht Schaum; sobald der Schaum verschwindet, ist die Pasta fertig)

Hausgemachtes Produkt, reich an Proteinen und Ballaststoffen.

Zutaten: Kichererbsenmehl 73%, Vollkornreismehl

Kann Spuren enthalten von: Soja und Sesam

Kühl und trocken lagern. Mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck auf der Verpackung.

Beschreibung des technologischen Verfahrens: Alle Zutaten werden verknetet, danach ruht der Teig 20 Minuten, gefolgt von Ausrollen (Laminieren), Schneiden und Trocknen.

Herstellungsverfahren gemäß Anweisung RU-HACCP-02

Nährwerttabelle (%/100 g Produkt): Brennwert (337 kcal); Fett (4,13) (davon gesättigte Fettsäuren 0,66); Kohlenhydrate gesamt (52,62) (davon Zucker 2,7); Ballaststoffe gesamt (10,35); Eiweiß (17,16); Salz (0,02); Trockenmasse (86,19); Feuchtigkeit (13,81); Asche (1,939)

Guten Appetit und genießen Sie es!