Pekmez - Pflaume

Hausgemachtes Pflaumenmus

Traditionell • Dick eingekocht • Mit Zucker und Zitrone

Unser hausgemachtes Pflaumenmus wird langsam bei schwacher Hitze gekocht, um das tiefe, konzentrierte Aroma reifer Pflaumen zu erhalten, das nur echtes, traditionelles Pflaumenmus besitzt.

Wir fügen Zucker und frische Zitrone hinzu — sonst nichts.

Ohne Zusatzstoffe, ohne künstliche Konservierungsstoffe, ohne Gelatine.

Was macht es besonders?

• aus vollreifen heimischen Pflaumen

• Zucker in optimaler Menge hinzugefügt — gerade genug, um das Aroma zu unterstreichen, nicht zu überdecken

• Zitrone sorgt für Frische, Stabilität und eine ausgewogene Süße

• ohne künstliche Zusatzstoffe, Farbstoffe oder Aromen

• gekocht bis zu einer dicken, dunklen, samtigen Textur

Perfekt für:

• Pfannkuchen, Brot, Toast

• Knödel, Wuchteln, Strudel, Kuchen

• Haferflocken oder Dessert-Bowls

• als feine Basis für Marinaden und süß-herzhafte Soßen

Aussehen & Textur:

Dick, dunkellila, streichfähig — ein klassisches, reichhaltiges Pflaumenmus, wie man es früher in den Küchen herstellte.