Med suncokret

Sonnenblumenhonig enthält keine schädlichen Verunreinigungen. Eine seiner wichtigsten Eigenschaften ist seine Reinheit, was die meisten Menschen nicht wissen, da der Großteil der Sonnenblumenkulturen vollkommen biologisch angebaut wird. Mit seiner leuchtend gelben bis orangen Farbe, seinem milden Geschmack und von Natur aus weniger Süße im Vergleich zu Blütenhonig ist Sonnenblumenhonig eine wahre kleine Schatzkiste hochwertiger Nährstoffe. Er kristallisiert schnell, aber es ist allgemein bekannt, dass der Verzehr von kristallisiertem Honig gesundheitliche Vorteile bietet, da die Unterzungendrüsen Nährstoffe schneller und in höherer Menge aufnehmen, wenn der Honig kristallisiert ist. Er wirkt beruhigend auf die Atemwege, trägt zur Regulierung von Fettsäuren im Organismus bei, ist ein gutes Antioxidans sowie entzündungshemmend und antibakteriell. Er ist für seinen hohen Gehalt an Mineralstoffen und Blütenpollen bekannt. Zudem ist er auch bei Lungen- und Nierenerkrankungen wirksam.