Blütenhonig aus dem Bienenstand am Rande des Naturparks Kopački rit.
Fakten über den Honig von „Vrt prirode“:
* Während der Nektarsammlung wurden die Bienen nicht mit Zuckersirup zugefüttert; der Honig wird ausschließlich aus Blütennektar hergestellt
* Der Nektar wird von Blüten aus dem Gebiet des Naturparks Kopački Rit gesammelt
* Jedes Glas Honig stammt ausschließlich aus der eigenen Imkerei
* Wir verflüssigen den Honig schonend bei niedrigen Temperaturen und bewahren so alle seine natürlichen Heilkräfte
* Während der Bienensaison werden die Bienen nicht behandelt
Grabovac, HR
Vrt prirode ist ein junger Familienbetrieb, der Lebensmittel auf natürliche und ökologische Weise anbaut. Es werden keine künstlichen Pflanzendünger, Pestizide oder Herbizide eingesetzt. Unser Bienenstand befindet sich am Rande des Naturparks Kopački rit, von wo aus wir besonders feinen Honig gewinnen.
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Volio bi da je med u tekućem stanju. Da nije kristaliziran.
Antwort des Erzeugers:
Lijep pozdrav! Neke vrste meda se kristaliziraju brže od ostalih. Ako želite med u nekristaliziranom stanju, predlažemo bagremov ili šumski med koji se sporije kristaliziraju. Kristalizacija je prirodno svojstvo meda i jedno od garancija da je med pravi, izvoran. Zagrijavanjem do 40 stupnjeva Celzijusa može se vratiti u tekuće stanje. Na temperaturi iznad ove dolazi do poništenja enzima i vitamina u medu te on gubi većinu od svojih ljekovitih svojstava. Ako želite cvjetni med u tekućem stanju, najbolje da napomenete prije kupnje direktnom porukom prodavaču. Ponekad je potrebno i nekoliko dana za dekristalizaciju na ovako niskoj temperaturi zagrijavanja.
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