Sjeme - Habanero

RED HABANERO – Klassisch feurige Aromatik

Red Habanero ist eine Legende unter den scharfen Chilis – intensiv, aromatisch und mit einem charakteristischen „Fruity Heat“-Profil.
Bekannt für ihre kräftige Schärfe und das reiche Aroma von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten, bietet diese Sorte einen klaren, durchdringenden, aber ausgewogenen Kick.

Geschmacksprofil:

• tiefe tropische Aromen
• Zitrus- und leicht rauchige Noten
• kräftige, schnell einsetzende Schärfe

Schärfegrad: 150.000–350.000 SHU

Mittel bis hoch, ideal für Marinaden, Tacos, Grillgerichte, Salsas und Fermentationen.

Sorteneigenschaften:

• kegelförmige, rot-orangefarbene Früchte
• sehr ertragreiche Pflanze
• Reifezeit 90–120 Tage
• reicher, authentischer Habanero-Geschmack

Packung mit 10 Samen

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YELLOW HABANERO – Tropische Süße und Zitrus-Finish

Yellow Habanero ist aromatischer, fruchtiger und etwas „lebendiger“ als die rote Variante.
Sie ist bekannt für eine Explosion von Zitrus- und tropischen Noten, was sie zur perfekten Wahl für fruchtige scharfe Saucen, Marinaden, Fisch und exotische Gerichte macht.

Geschmacksprofil:

• ausgesprochen fruchtig und frisch
• Zitrus- und blumige Noten
• Schärfe baut sich langsam, aber kräftig auf

Schärfegrad: 100.000–300.000 SHU

Mittel bis hoch, aber angenehmer ausbalanciert im Vergleich zum roten Habanero.

Sorteneigenschaften:

• leuchtend gelbe, gefurchte, aromatische Früchte
• hoher Ertrag
• Reifezeit 90–120 Tage
• ideal für Fermentationen, fruchtige Saucen und Rezepte im Caribbean-Style

Packung mit 10 Samen