Gesunde gefüllte Eier
Koch
Dumbina kuhinja
schedule
Zeit
15 min
group
Portionen
2
restaurant
Schwierigkeitsgrad
Einfach
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Zutaten:
Hartgekochte Eier (OPG Pavlović) - 3 Stk.
1/2 EL gesunde hausgemachte Mayonnaise
1/2 EL griechischer Joghurt
1/2 EL Senf
Petersilie
Pfeffer
Salz
Zubereitung:
Die hartgekochten Eier halbieren, das Eigelb herausnehmen und das Eiweiß zur Seite stellen. In einer Schüssel Eigelb, Mayonnaise, Joghurt, Senf, Salz und Pfeffer verrühren. In jede Eihälfte etwas von der Masse füllen und nach Wunsch mit Paprikapulver und Petersilie garnieren. Vor dem Servieren mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen.
💡 Hinweise und Tipps zur Zubereitung:
Im Kühlschrank bis zu 5 Tage haltbar.
Guten Appetit! 🍽️
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Adresse:
Drniška ulica 9, 31000 Osijek, Croatia
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