Trockener Spitzenwein
BIOLOGISCHER ANBAU
Kategorie: Silver-Linie
Rebsorte: Grauburgunder
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Flascheninhalt: 0,75 l
Serviertemperatur: 10 – 12 °C
Reifung: ein Jahr – Edelstahl/Flasche
Serviervorschlag: Perfekt zu Schweinefleisch, Kalbfleisch und Fleischgerichten mit kräftigen Soßen.
Der Grauburgunder besticht durch ein äußerst attraktives Bukett reich an reifen und sogar überreifen Fruchtaromen heimischer Früchte wie Äpfeln, Bananen und Birnen. Die Reife der Aromen zeigt sich auch in zusätzlichen kräuterigen Nuancen von würzigem Charakter. Der Geschmack ist wie das Bukett ebenfalls von reifem Charakter mit betonter Fülle, wozu neben dem kräftigen Alkoholgehalt vor allem der reichhaltige Extrakt beiträgt. Dessen Fülle sorgt neben der Vollmundigkeit auch für einen langanhaltenden und attraktiven Nachgeschmack von fruchtigem Charakter.
Zmajevac, HR
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