SMID

Der Obstgarten der Familie Strancarić in Čučerje bei Zagreb trug im Jahr 2001 so reichlich Früchte wie noch nie zuvor. Mirjana Strancarić, Ingenieurin für Lebensmitteltechnologie und Unternehmerin im Herzen, überlegte – was tun mit so vielen Äpfeln? Sie beschloss, Essig herzustellen und ihn an Freunde und Familie zu verteilen. Der Essig begeisterte alle, die ihn probierten, und schon bald kamen die ersten Anfragen, ob und wo man ihn kaufen könne. Gemeinsam mit ihrem Ehemann Ivan entwarf sie das erste Etikettendesign und sie nannten die Marke SMID – zusammengesetzt aus den Anfangsbuchstaben ihres Nachnamens und den Initialen ihrer Vornamen, einschließlich ihrer damals siebenjährigen Tochter Dora. Die Geschichte von SMID und der Familie Strancarić: Die unternehmungsfreudige Mirjana begann, neue Produkte aus Obst und Gemüse von ihrem eigenen Anwesen zu kreieren, und Ivan, der den nötigen Rückhalt und die Unterstützung bot, um Visionen Wirklichkeit werden zu lassen, setzte ihre Ideen in Rezepte um. Geleitet von dem Grundsatz – natürliche Produkte ohne Zusatzstoffe – baute die Familie Strancarić mit der Zeit auch eine Linie von BIO-PRODUKTEN auf. So bieten sie heute neben den bereits etablierten und beliebten Produkten wie Hrenada, Chutney, Zwiebelaufstrich und Marmeladen auch Bio-Kichererbsen-Hummus, Pesto aus Zucchini und Blattkohl sowie Senf in zwei Geschmacksrichtungen an.

SMID steht seit über 20 Jahren als Synonym für Exzellenz und Produkte ohne Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe und Farbstoffe. SMID ist eine Marke mit Tradition, eine Marke der Gegenwart und eine Marke für die Zukunft – denn die neue Generation, das „D“ in SMID → DORA, wächst nach und lernt, bereit, den Weg der Authentizität fortzusetzen, den ihre Eltern ihr als Erbe mitgeben.