Tikva - Butternut-Kürbis

Auf den fruchtbaren Feldern von Slawonien und Baranja hat die Familie Vučemilović-Šimunović mit dem Anbau der Königin unter den Kürbissen begonnen: dem Moschuskürbis, besser bekannt als Butternut-Kürbis. Er ist nicht nur der wohlschmeckendste unter den Kürbissen, sondern auch ein echtes Nährstoff-Eldorado. Er ist reich an einer Vielzahl von Vitaminen sowie Mineralstoffen und zeichnet sich durch sein feines Aroma aus. In der Küche wird er sowohl für süße als auch herzhafte Gerichte verwendet, und die Kürbissuppe ist weithin bekannt. Deshalb trägt er auch den Namen „Moschus-“ oder „Duftkürbis“. In den letzten Jahren nutzen immer mehr junge Familien den Butternut-Kürbis für die Kinderernährung als eine der ersten Beikost-Nahrungsmittel nach dem Stillen – weil er auch ohne Zucker von Natur aus süß ist!

 

Durch sorgfältige Samenauswahl und die hingebungsvolle Arbeit fleißiger slawonischer Hände bringt der Familienbetrieb Vučemilović-Šimunović diesen wunderbaren Genuss direkt in Ihre Küche!