Vinarija Gerštmajer

Das Weingut Vinotočje Gerštmajer ist ein Familienbetrieb, der sich mit Landtourismus und der Herstellung von Wein aus eigenen Weinbergen beschäftigt. Der Inhaber des Familienbetriebs ist Mihalj Gerštmajer, der 1951 in Zmajevac geboren wurde. Da Weinbau und Kellerwirtschaft in der Familie Gerštmajer Tradition haben, stieg er als vierte Generation bereits von klein auf in die Arbeit mit Wein ein. Die Weinberge von Gerštmajer befinden sich in einer für den Weinbau äußerst günstigen Lage. In dieser Region wurde bereits vor den Römern Wein angebaut, sodass sich die Weinberge auf Lagen mit jahrhundertealter Tradition befinden. Die Weinberge erstrecken sich über 11 Hektar Anbaufläche, was mehr als ausreichend für die Herstellung von Spitzenweinen ist. Wie Mihalj Gerštmajer betont, liegt die optimale Anbaufläche nach seiner Meinung zwischen 10 und 20 Hektar mit etwa 50.000 bis 70.000 Flaschen Wein, um als Winzer bekannt und erfolgreich zu sein. Die Weinproduktion reicht von trockenen Weinen bis hin zu Prädikatsweinen. Neben der Tatsache, dass sein Graševina, Rheinriesling, Traminer und Chardonnay als Spitzenweine ausgezeichnet sind, zeichnen sie sich auch dadurch aus, dass es sich um Spätlesen handelt.