Orah

Walnüsse aus Vera

Walnüsse sind runde Früchte des gleichnamigen Laubbaums, der ursprünglich in Zentral- und Kleinasien beheimatet ist, heute aber weltweit angebaut wird. Der Walnusskern ist durch eine harte, dicke Schale geschützt und enthält wertvolle Nährstoffe, wie Experten des Naturportals Plantea betonen.

30 Gramm Walnüsse enthalten:

200 Kalorien,

3,89 Gramm Kohlenhydrate, davon 1 Gramm Zucker und 2 Gramm Ballaststoffe,

5 Gramm Eiweiß,

20 Gramm Fett,

20 Milligramm Kalzium,

0,72 Milligramm Eisen,

Mangan, Kupfer, Magnesium, Phosphor,

Vitamin B6,

Was Fette betrifft, sind Walnüsse eine hervorragende Quelle für gesunde ungesättigte Fettsäuren sowie Phytochemikalien bzw. aktive Pflanzenstoffe.