Sauerteigbrot - Sourdough focaccia

⚠️ Proizvod se može naručiti samo za dostave SUBOTOM
      Narudžbe se primaju najkasnije 3 dana unaprijed (do srijede do 12h)

Sourdough focaccia s ružmarinom, češnjakom i krupnom morskom soli ✨

Prozračna, mirisna i raskošna u svojoj jednostavnosti — focaccia je s razlogom kraljica sourdough svijeta. Pripremljena dugom fermentacijom, razvija puniji okus, meku i sočnu sredinu te onu karakterističnu laganu žvakavost zbog koje joj se uvijek vraćaš.

Bogata maslinovim uljem, ispunjena džepićima zraka, s mekom koricom prošaranom zlatnim, smeđim i tamno karameliziranim tonovima, ova focaccia spaja rustikalnost i eleganciju u svakom zalogaju. Ružmarin joj daje mediteransku aromu, pečeni češnjak toplinu i dubinu, a krupna morska sol završni naglasak koji sve povezuje.

To nije samo kruh — to je mali mediteranski ritual.

Mirisna, karamelizirana i neodoljivo raskošna — focaccia kojoj je teško stati na jednom komadu.

Sastojci: pšenično bijelo brašno, voda, maslinovo ulje,

Dodaci: češnjak, ružmarin i krupna sol i dr. vrste.

Fermentacija tijesta za focacciu traje 48h.