Hanfprodukt - Hanfmehl
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Das Mehl ist glutenfrei und daher leicht verdaulich. Es ist reich an Proteinen und Ballaststoffen. Es ist das einzige pflanzliche Mehl, das ein ideales Verhältnis von Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, alle essenziellen Aminosäuren, B-Vitamine (außer B12), Vitamin E, Beta-Carotin, Mineralstoffe (Eisen, Kupfer, Zink, Phosphor, Kalium, Calcium, Magnesium und Mangan) sowie unlösliche Ballaststoffe enthält.
Es lässt sich hervorragend mit anderen Mehlsorten in Brot, Gebäck und Kuchen kombinieren. Es verleiht einen vollmundigen, nussigen Geschmack und wertet jede Ihrer Back- und Konditoreikreationen nährstoffreich auf.
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MUDRA powered by Eko Gorušica
Legrad, HR
Unser kleiner Familienbauernhof (OPG) befindet sich im Herzen des Europäischen Amazonas, wo Mura und Drau zusammenfließen. Die von uns angebauten Lebensmittel werden nach den höchsten Standards vom Saatgut bis zum Tisch mit Methoden der Biodynamik, der regenerativen Landwirtschaft und des natürlichen Landbaus erzeugt.
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