Plodovi auf der America’s Food & Beverage Conference in Miami

Ihr Lieben!

Wir sind etwas spät dran mit unserem Beitrag, da wir in den letzten Wochen auf der Herbstmesse, beim STEAM-Workshop, beim Geburtstag des Vereins Plantaža, den Sonnenblumentagen in Čepin und beim Headonist unterwegs waren – alles mit dem Ziel, die Produkte kleiner Erzeuger den Kundinnen und Kunden näherzubringen.

Vom 16. bis 18.9. hatten wir die Gelegenheit, die America’s Food & Beverage Conference in Miami, USA, zu besuchen. Auf der Konferenz konnten wir verschiedene Regierungsorganisationen wie USDA Wisconsin, New York, Colorado sowie spanische Agrarorganisationen und verschiedene Erzeuger aus Mittel- und Südamerika kennenlernen. Wir haben dort einen viel tieferen Einblick in internationale Märkte gewonnen, aber auch ein viel besseres Verständnis für den US-amerikanischen Markt entwickelt, der sich in vielerlei Hinsicht vom europäischen unterscheidet.

Außerdem war es uns eine große Freude, andere kleine und mittlere Unternehmen aus Europa bei dieser gemeinsamen Internationalisierungsmission in die USA kennenzulernen:

Biohifas aus Litauen 

DeFoodExchange aus Polen 

#SANSEVERA (https://sansevera.pl) aus Polen

Ebenso hatten wir die Gelegenheit, einen der Eigentümer des Green Tomato Market kennenzulernen – eine Plattform, die unserer in Osijek ähnelt und kleinen Erzeugern dabei hilft, ihre Produkte online zu verkaufen. Wir haben von ihnen erfahren, dass in den USA Kisten-Abonnements für saisonales Obst und Gemüse der Bestseller sind und man dort nicht gewohnt ist, einzelne Artikel zu bestellen, wie es in Europa üblich ist. 

Wir hatten Gelegenheit, heimisches tropisches Obst am Stand von Robert is here zu probieren, das zumindest für unseren slawonischen Gaumen schlichtweg unglaublich war. Wir haben die Familie Moehling kennengelernt, die Besitzer des Standes “Robert is here”, die uns verschiedene, bis dahin unbekannte Früchte wie Jackfrucht, Monstera-Frucht, Pitaya, Papaya, thailändische Bananen und vieles mehr vorstellte. Wir waren begeistert, einen kleinen Erzeuger kennenzulernen, der seit 1959 mitten in einer Metropolregion wie Miami Landwirtschaft betreibt.

Wir sind immer noch voller Eindrücke, neuem Wissen, Bekanntschaften und Hoffnung :)

***Gefördert von der Europäischen Union. Die geäußerten Ansichten und Meinungen sind ausschließlich die des Autors und spiegeln nicht notwendigerweise die der Europäischen Union wider.***