Pflanzenextrakte / Tinkturen - Shiitake lat. Lentinula edodes

Shiitake (lat. Lentinula edodes) sind Pilze, die ursprünglich aus Südostasien stammen. In der Kulinarik werden sie wegen ihres Geschmacks und Aromas sehr geschätzt, vor allem aber wegen ihrer Verwendung in der traditionellen Medizin.

Aus diesen Pilzen gewinnen wir den Wirkstoff Lentinan, der das Grundgerüst der Beta-Glucane bildet, das Immunsystem stärkt, den Cholesterinspiegel senkt und reguliert sowie bei Diabetes, Allergien und Krebserkrankungen hilft. Shiitake enthalten zahlreiche Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Eisen und Magnesium. Der Pilz enthält außerdem Vitamin D, dessen Hauptaufgabe darin besteht, die Prozesse in den Zellen stabil zu halten und eine konstante Konzentration von Kalzium und Phosphat im Blutplasma aufrechtzuerhalten.

Shiitake sind sehr reich an Molekülen mit unterschiedlichen Vorteilen und verschiedenen Molekülstrukturen, die nicht alle mit einer einzigen Methode extrahiert werden können. Aus diesem Grund wird eine Doppelextraktion durchgeführt, da einige der Moleküle wasserlöslich und andere alkohollöslich sind, wodurch die besten Extraktionsergebnisse erzielt werden.

Die Shiitake-Pilztinktur wird durch Doppelextraktion aus 100% reinem, getrocknetem Fruchtkörper des Pilzes gewonnen.

• Antibakterielle und antivirale Wirkung
• Stärkt das Immunsystem
• Unterstützt das Herz-Kreislauf-System
• Verbessert die Hautgesundheit
• Quelle von Vitamin D
• 30ml Packung